PrenotabilePanettoni
Panettone Cioccolato Bianco e Frutti di Bosco
Cioccolato bianco e frutti di bosco: dolce, acidulo e decisamente poco incline alla moderazione.
35,00 €IVA inclusa
Tiratura: 60 pezziPrenota
Laboratorio Clandestino presenta
Panettoni fatti in casa, con abbinamenti poco raccomandabili.
Pochi pezzi, gusti discutibilmente geniali, zero promesse sobrie.
Esperimenti in vendita
I panettoni del laboratorio
Classici quanto basta per stare a Natale, strani quanto basta per ricordarseli anche a febbraio.
Prenotabile
PrenotabileFoto in arrivoPanettoni
Panettone Caramello Salato
Caramello e sale: una relazione complicata che, contro ogni previsione, funziona benissimo.
35,00 €IVA inclusa
Tiratura: 60 pezziPrenota
PrenotabileFoto in arrivoPanettoni
Panettone Latte e Biscotti con Plasmon®
Latte e biscotti Plasmon®: il sapore dell'infanzia, con intenzioni decisamente adulte.
35,00 €IVA inclusa
Tiratura: 60 pezziPrenota
PrenotabilePanettoni
Panettone al Triplo Cioccolato
Tre cioccolati, perché fermarsi al primo sarebbe sembrato un gesto fin troppo responsabile.
35,00 €IVA inclusa
Tiratura: 60 pezziPrenota
Fatti in casa
Niente parole proibite, niente fumo negli occhi: li facciamo noi, in piccola produzione, con la cura di chi poi li deve anche assaggiare.
Gusti fuori registro
Frutti di bosco, caramello salato, latte e biscotti, triplo cioccolato: qualcuno doveva pur assumersi la responsabilità.
Pochi, quindi veri
Non produciamo montagne di panettoni. La tiratura è di 60 pezzi per gusto e quando finisce si chiude il fascicolo.
Una cosa resta ferma
Mentre tutto aumenta di prezzo, i nostri panettoni aumentano solo di qualità.
Il prezzo resta identico: 35 €. Per tutti i gusti, senza note a piè di pagina sospette.
E la spedizione? 5 € una tantum fino a 2 panettoni, gratis da 3 in su.
Il movente
Succede dopo la chiusura, quando il locale torna silenzioso.
Siamo Matteo e Claudio, due amici che lavorano da una vita nella ristorazione. Il Laboratorio Clandestino nasce da quella parte della giornata in cui si provano idee che forse sarebbe stato meglio lasciare sul quaderno.
Solo che ogni tanto funzionano. E quando funzionano, finiscono qui.
Pronto a rischiare una fetta?